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2022-09-14
開胃：玉米中含有豐富的麥芽糖、葡萄糖及淀粉等，這些物質不會被蛋白質的香味掩蓋，也不會被過度稀釋，因此它們的甜度很高，日常使用有清香甘甜的味道，起到很好的開胃健食的作用。促進維生素的吸收：玉米中含有大量的維生素C和胡蘿卜素，具有很強的抗氧化性，日常食用能及時的補充人體所需的維生素。
匿名用戶
2022-09-14
部分品種的玉米是可以生吃的。鮮食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夾帶著一絲絲的甜味。鮮食的玉米中水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，營養價值也要高。