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匿名用戶
2022-08-12
米線的配料可以有豬脊肉、雞脯肉、烏魚香菜、水發豆皮、白菜心、蔥頭、豆芽菜等。米線用米制成，外形呈長條狀，截面為圓形，具有色潔白，有柔韌的特征。米線于熱水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬等。做法粉絲與其相近，但口感不同。
匿名用戶
2022-08-12
做米線的配料有燙好菜心、香菜段、蔥末各、鹽、胡椒粉、牛肉粉、雞精、味精、白糖、魚露。米線是中華傳統風味小吃。米線富含充沛的碳水化合物、維他命、礦物質及酵素等，具熟透快速、均勻，耐煮不爛，鮮美滑嫩，煮后湯水不濁，容易消化的特色，特別合適休閑快餐食用。
匿名用戶
2022-08-12
如果你沒有經驗，那么我建議你可以先聘任一位有經驗的師父，然后自己可以逐漸深造，但是這樣收益就會少一點。