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蔬菜味精和雞精哪個好?雞精到底能不能吃?

2022-03-31
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3個回答
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匿名用戶

2022-03-31

  有許多人認(rèn)為味精是一種化工合成品,實(shí)際上這個意念是偏差的,味精是從食糧里邊發(fā)酵來的,它是由小麥,玉米,稻米中的淀粉糖化發(fā)酵后形成的一種谷氨酸,然后在加鈉。這種形成的谷氨酸是人體不可或缺的一種氨基酸,對人體的益處是特別多的,所以它根本不是什么化工。

匿名用戶

2022-03-31

  吃雞精不見得對人身體危害。雞精是日常生活中較為常用的調(diào)料,如果只是有時候的食用雞精進(jìn)行調(diào)味,則也許對軀體不會出現(xiàn)顯著的危害;但如果長時間的食用雞精,并且食用的量較為多,則對身軀會存在一定的損害;因此吃雞精會不會傷害軀體與食用的劑量有關(guān)。

  長時間大量的食用雞精會出現(xiàn)食欲不振和消化不良等現(xiàn)象,平時生活中要少量的食用雞精,飲食上留意清淡易消化。

匿名用戶

2022-03-31

  味精是由小麥玉米稻米中所蘊(yùn)含的淀粉成份,然后再通過糖化以及發(fā)酵而形成的一種谷氨酸,而且在制作這種味精的時候,里面還會加入適度的食用鹽而形成結(jié)晶,對于這個雞精來說,它實(shí)際上和味精相距并很小,所以說在做菜的時候加入雞精也并不會產(chǎn)生危害,只是同樣的不能夠長時間的加熱,因?yàn)殚L時間的加熱也是會導(dǎo)致鮮味流失的。

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