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面粉沒有味道是健康的嗎?面粉能除去油腥味嗎?

2022-08-18
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3個回答

匿名用戶

2022-08-18

  面粉本身是沒有味道的。也是選擇面粉的時候要選擇顏色,有白色或者乳白色的,并不是越白越好。面粉中不要追著細白面粉吃,吃點75粉,65粉,全麥粉,麥麩的含量就豐富了。

匿名用戶

2022-08-18

  把炸過魚的油放在鍋內(nèi)燒熱,投入少許蔥段、姜和花椒炸焦,然后將鍋端離火,抓一把面撒入熱油中,面粉受熱后糊化沉積,吸附了一些溶在油內(nèi)的三甲胺,可除去油的大部分腥味。

匿名用戶

2022-08-18

  一般沒有味道的面粉里面是添加了添加劑。面粉要有自然的麥香味,凡符合國家標(biāo)準(zhǔn)的面粉都有小麥天然香味,若面粉淡而無味或有化學(xué)藥品的味道,則說明其中含有超標(biāo)準(zhǔn)的添加劑,或采用陳化糧加工而成。

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